Mussel ropes ocean

Exploração de cordas de mexilhão no oceano, técnica de aquicultura que produz moluscos suspensos em longas linhas flutuantes, comuns no litoral brasileiro e mundial.

Sobre o tema

A mitilicultura, cultivo de mexilhões, é uma prática de aquicultura que utiliza cordas ou long-lines suspensos na coluna d'água, geralmente em áreas costeiras protegidas. Nesse sistema, as cordas são esticadas horizontalmente e mantidas flutuando por boias, enquanto as sementes de mexilhão se fixam naturalmente ou são colocadas manualmente. À medida que crescem, os moluscos formam aglomerados ao longo das cordas, que são periodicamente inspecionadas e colhidas. No Brasil, a espécie nativa Perna perna é a mais cultivada, especialmente nos estados de Santa Catarina e São Paulo, onde a produção atinge cerca de 20 mil toneladas por ano.

O método de cultivo em cordas é eficiente porque permite alta densidade de animais em um espaço reduzido, aproveitando a correnteza para alimentação natural por filtração. Os mexilhões são filtradores que se alimentam de plâncton e matéria orgânica em suspensão, melhorando a qualidade da água ao redor. Essa característica torna a mitilicultura uma forma de aquicultura de baixo impacto ambiental, desde que bem manejada. As fazendas de mexilhões também servem como habitat para outras espécies marinhas, aumentando a biodiversidade local.

Globalmente, a produção de mexilhões ultrapassa 2 milhões de toneladas anuais, com destaque para China, Chile e países europeus como Espanha e França. No Brasil, a atividade é predominantemente de pequena escala, realizada por comunidades costeiras e cooperativas. A colheita ocorre após 6 a 12 meses de cultivo, quando os mexilhões atingem tamanho comercial. As cordas são retiradas da água e os moluscos são separados manualmente ou por máquinas, seguindo para beneficiamento. A mitilicultura contribui para a segurança alimentar e geração de renda, além de ser uma alternativa sustentável à pesca extrativista.

Perguntas frequentes

Como funciona o cultivo de mexilhões em cordas?

O cultivo em cordas utiliza longas linhas flutuantes presas a boias, onde as sementes de mexilhão se fixam. Os moluscos crescem suspensos na água, alimentando-se por filtração, e são colhidos após 6 a 12 meses.

Quais espécies de mexilhão são cultivadas no Brasil?

A principal espécie cultivada no Brasil é o mexilhão Perna perna, nativo da costa brasileira. Também são cultivadas espécies exóticas como Mytilus galloprovincialis em algumas regiões.

Qual a importância ecológica da mitilicultura?

Os mexilhões são filtradores que removem partículas em suspensão da água, melhorando sua qualidade. As estruturas de cultivo criam recifes artificiais que abrigam outros organismos, aumentando a biodiversidade local.