Gerações bacterianas

g = t·log(N/N0)/log(2)/t.

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Last updated: Apr 18, 2026

N0 células iniciais

N células final

gerações

6,0

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Log Redução (sanitização)D-value (tempo de redução)Z-value (sensibilidade térmica)Contagem em Placa (UFC/mL)NMP Coliformes (tabela Thomas)F₀ (esterilização)ATP Glicólise ATP Ciclo de Krebs