O que muda nos preços do café com a queda do tradicional e gourmet

O que era e o que mudou

Os preços de quase todos os tipos de café, como o tradicional e o gourmet, caíram em abril na comparação com o mesmo mês de 2025, com a expectativa de crescimento da colheita.

O descafeinado e o especial foram exceções e subiram mais de 15%, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

O preço médio do quilo do café tradicional e extraforte, por exemplo, caiu 15,5% em abril na comparação com o mesmo mês do ano passado, para R$ 55,34.

O café superior recuou 12,6%, para R$ 70,37, enquanto o gourmet teve queda de 3,7%, para R$ 106,66.

O café em cápsula também ficou mais barato: o preço médio do quilo caiu 9,4%, para R$ 364,16.

O que muda na sua vida

A queda nos preços do café tradicional e gourmet pode afetar positivamente o orçamento de muitos brasileiros, especialmente aqueles que consomem esses tipos de café regularmente.

No entanto, a alta nos preços do descafeinado e especial pode ser um desafio para aqueles que preferem esses tipos de café.

• Impacto para MEI: a queda nos preços do café pode ser uma oportunidade para os microempreendedores individuais que vendem café ou produtos relacionados.
• Impacto para CLT: os trabalhadores com carteira assinada podem se beneficiar da queda nos preços do café, especialmente se consomem café regularmente.
• Impacto para aposentado: os aposentados podem se beneficiar da queda nos preços do café, especialmente se têm uma renda fixa e consomem café regularmente.
• Impacto para autônomo: os autônomos podem se beneficiar da queda nos preços do café, especialmente se consomem café regularmente ou vendem produtos relacionados.
• Impacto para investidor: os investidores que têm ações em empresas de café ou produtos relacionados podem se beneficiar da alta nos preços do descafeinado e especial.

Principais pontos

• Preços do café tradicional e gourmet caíram em abril em comparação com o mesmo mês de 2025.
• Descafeinado e especial subiram mais de 15% no mesmo período.
• Preço médio do quilo do café tradicional e extraforte caiu 15,5% em abril.
• Café em cápsula também ficou mais barato, com queda de 9,4% no preço médio do quilo.
• Preço do café solúvel ficou praticamente estável, com leve alta de 0,5%.

Contexto histórico

A disparada dos preços do café foi resultado de problemas climáticos que afetaram as lavouras entre 2021 e 2024, como secas, calor intenso e geadas, que reduziram a produção.

Em 2024, o preço da matéria-prima (grão de café) teve um aumento severo, ultrapassando 120%.

Isso resultou em um repasse direto de mais de 73% para as prateleiras em 2025, o que assustou o consumidor.

Como simular na prática

Para simular como a queda nos preços do café pode afetar seu orçamento, você pode calcular quanto você gasta com café por mês e como a queda nos preços pode reduzir esses gastos.

Além disso, você pode considerar mudar para um tipo de café mais barato ou reduzir a frequência de consumo.

O que fazer agora

Agora que você sabe como a queda nos preços do café pode afetar seu orçamento, você pode começar a planejar como aproveitar essa oportunidade.

Você pode considerar aumentar a frequência de consumo de café ou experimentar novos tipos de café.

Entendendo o mercado de café

O mercado de café é complexo e influenciado por muitos fatores, incluindo a produção, a demanda e os preços.

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) é uma entidade que representa os interesses da indústria de café no Brasil.

A Abic trabalha para promover a produção e o consumo de café de qualidade no Brasil.

Impacto no mercado

A queda nos preços do café pode ter um impacto significativo no mercado, especialmente para as empresas que vendem café ou produtos relacionados.

As empresas podem precisar ajustar seus preços e estratégias de marketing para se adaptar à nova realidade do mercado.

Dicas para consumidores

• Verifique os preços do café antes de comprar.
• Considere mudar para um tipo de café mais barato.
• Reduza a frequência de consumo de café.
• Experimente novos tipos de café.
• Considere comprar café em quantidades maiores para economizar dinheiro.