Sugarcane field on fire being controlled at sunset in São Paulo countryside

Queima controlada de cana-de-açúcar no interior de São Paulo ao pôr do sol, prática agrícola que prepara a colheita e gera debate ambiental.

Sobre o tema

A queima controlada de canaviais é uma técnica tradicional no agronegócio brasileiro, especialmente no estado de São Paulo, maior produtor nacional de cana-de-açúcar. O fogo elimina palha e folhas secas, facilitando o corte manual e reduzindo o risco de acidentes com animais peçonhentos. A prática, porém, é alvo de críticas por emitir gases poluentes e partículas que afetam a saúde respiratória das populações próximas.

A imagem retrata um canavial em chamas no fim da tarde, quando as condições climáticas (vento mais ameno e umidade relativa do ar mais alta) tornam o controle do fogo mais seguro. O contraste entre o fogo intenso e o céu alaranjado do pôr do sol cria uma cena dramática, comum nas regiões de Ribeirão Preto e Piracicaba, onde a cultura canavieira domina a paisagem.

Desde 2007, a Lei Estadual 11.241/2002 estabelece o fim gradual da queima da cana em São Paulo, com meta de eliminação total até 2031. A mecanização da colheita, que dispensa a queima, já cobre mais de 90% da área colhida no estado. Apesar disso, a queima ainda é usada em áreas de declive acentuado ou onde a mecanização é inviável.

O debate sobre a queima controlada envolve aspectos econômicos (custo menor para o produtor), ambientais (emissão de CO₂ e material particulado) e sociais (geração de empregos no corte manual). Imagens como esta registram um momento de transição no campo brasileiro, entre tradição e modernização.

Perguntas frequentes

Por que a queima da cana-de-açúcar é feita?

A queima facilita o corte manual ao eliminar palha e folhas secas, reduz o risco de acidentes com animais peçonhentos e aumenta a produtividade dos cortadores.

A queima controlada é permitida por lei?

Sim, mas com restrições. Em São Paulo, a Lei 11.241/2002 determina a eliminação gradual da queima até 2031, permitindo-a apenas em áreas onde a colheita mecanizada é inviável.

Quais os impactos ambientais da queima da cana?

A queima libera CO₂, material particulado e outros poluentes, contribuindo para problemas respiratórios e aquecimento local. Também elimina matéria orgânica que poderia ser usada como cobertura do solo.