Sugarcane field on fire being controlled at sunset in São Paulo countryside

Cana-de-açúcar em chamas durante queima controlada no interior de São Paulo, ao pôr do sol.

Sobre o tema

A queima controlada da cana-de-açúcar é uma prática agrícola tradicional no Brasil, especialmente no estado de São Paulo, maior produtor nacional de cana. O fogo é utilizado para eliminar palha e folhas secas, facilitar o corte manual e reduzir o risco de acidentes com animais peçonhentos. Apesar de controversa devido à poluição e impactos na saúde, a técnica ainda é empregada em áreas onde a colheita mecanizada não é viável, como terrenos inclinados ou pequenas propriedades. O pôr do sol no interior paulista, com suas cores alaranjadas e avermelhadas, cria um contraste dramático com as chamas, registrando um momento de transição entre o trabalho rural e o descanso noturno.

A cana-de-açúcar chegou ao Brasil no século XVI e se adaptou perfeitamente ao clima tropical. Hoje, o país é líder mundial na produção, com São Paulo respondendo por cerca de 50% do total. A queima controlada, embora eficiente, tem sido gradualmente substituída pela colheita mecanizada, que reduz emissões e melhora as condições de trabalho. A imagem captura uma prática que ainda persiste em algumas regiões, simbolizando a força da agroindústria canavieira e os desafios da modernização.

No interior de São Paulo, cidades como Ribeirão Preto e Piracicaba são polos do setor sucroenergético. A combinação de tecnologia e tradição é visível nos canaviais, onde o fogo convive com máquinas modernas. A cena ao entardecer, com o céu colorido e a fumaça se dissipando, representa um ciclo que se renova a cada safra. A prática, regulamentada por leis ambientais, exige planejamento e autorização, sendo monitorada para minimizar danos à fauna e flora locais.

Perguntas frequentes

Por que se queima a cana-de-açúcar antes da colheita?

A queima controlada remove palha e folhas secas, facilitando o corte manual e reduzindo riscos de acidentes com animais peçonhentos. Também aumenta a eficiência da colheita em áreas onde máquinas não podem operar.

A queima da cana é permitida por lei?

Sim, mas é regulamentada por órgãos ambientais. Exige autorização prévia e deve seguir normas para minimizar impactos à saúde e ao meio ambiente. Em São Paulo, há prazos para eliminação gradual da prática até 2031.

Qual o impacto ambiental da queima controlada?

A queima emite gases poluentes e material particulado, afetando a qualidade do ar e a saúde respiratória. Por outro lado, a palha queimada retorna nutrientes ao solo. A tendência é substituir por colheita mecanizada para reduzir danos.