Sugarcane field on fire being controlled at sunset in São Paulo countryside

Cena de canavial em chamas durante queima controlada ao entardecer no interior paulista.

Sobre o tema

A queima controlada da cana-de-açúcar é uma prática agrícola tradicional no Brasil, especialmente no estado de São Paulo, maior produtor nacional. Realizada antes da colheita manual, a queima elimina palha e folhas secas, facilitando o corte e reduzindo riscos de acidentes com animais peçonhentos. Apesar de controversa por questões ambientais e de saúde, essa técnica ainda é utilizada em áreas onde a mecanização não é viável. O entardecer é um horário comum para a queima, pois as condições climáticas (vento mais ameno e umidade relativa do ar mais alta) ajudam a controlar o fogo. O contraste entre o fogo, o céu alaranjado e a vegetação escura cria uma paisagem impactante. A prática está sendo gradualmente substituída pela colheita mecanizada, que não exige queima e reduz emissões de carbono.

Perguntas frequentes

Por que a queima da cana-de-açúcar é feita?

A queima controlada elimina a palha e as folhas secas, facilitando o corte manual da cana e reduzindo riscos de acidentes com animais peçonhentos no canavial.

A queima controlada é permitida por lei?

Sim, mas com restrições. Em São Paulo, a Lei 11.241/2002 estabelece prazos para eliminação gradual da queima, com meta de erradicação até 2031 em áreas mecanizáveis.

Qual o impacto ambiental da queima da cana?

A queima libera gases de efeito estufa e material particulado, prejudicando a qualidade do ar e a saúde respiratória. Por isso, há incentivos para a colheita mecanizada sem queima.