Orange grove with truck collecting fresh fruit

Pomar de laranjas com caminhão colhendo frutas frescas no fim de tarde, no interior de São Paulo.

Sobre o tema

O Brasil é o maior produtor mundial de laranjas, responsável por cerca de 30% da produção global e por 80% do mercado de suco de laranja concentrado. O estado de São Paulo concentra aproximadamente 80% da produção nacional, com destaque para as regiões de Araraquara, Bebedouro e Matão. A colheita ocorre entre maio e janeiro, variando conforme a variedade, sendo a laranja Pera a mais cultivada no país. Caminhões como o mostrado na imagem são essenciais para o transporte rápido das frutas até as indústrias de suco, já que após a colheita as laranjas devem ser processadas em até 24 horas para garantir a qualidade. O pomar típico brasileiro utiliza técnicas de irrigação por gotejamento e manejo integrado de pragas, resultando em uma produtividade média de 40 toneladas por hectare. A citricultura emprega diretamente cerca de 200 mil pessoas no Brasil, gerando divisas importantes para a balança comercial.

Perguntas frequentes

Qual é a principal região produtora de laranja no Brasil?

O estado de São Paulo é a principal região, responsável por cerca de 80% da produção nacional de laranja.

Quanto tempo as laranjas podem ficar no campo após a colheita?

Idealmente, as laranjas devem ser processadas em até 24 horas após a colheita para manter a qualidade do suco.

Quantas pessoas trabalham na citricultura brasileira?

A citricultura emprega diretamente cerca de 200 mil pessoas no Brasil, envolvendo desde a produção no campo até a indústria.