Old fashioned bourbon glass

O copo old fashioned é um ícone da coquetelaria clássica, usado para servir o tradicional coquetel de mesmo nome.

Sobre o tema

O copo old fashioned, também conhecido como rocks glass, é um recipiente baixo e robusto, ideal para coquetéis servidos com gelo. Sua origem remonta ao século XIX, quando o termo "old-fashioned" começou a designar um coquetel feito com uísque, açúcar, bitters e um toque cítrico. A bebida é frequentemente associada ao bourbon, um uísque americano produzido principalmente em Kentucky. O copo old fashioned tornou-se um símbolo de sofisticação e tradição, sendo utilizado não apenas para o coquetel homônimo, mas também para destilados puros ou com gelo. A escolha do copo influencia a experiência sensorial: a boca larga permite sentir o aroma, e o fundo grosso mantém a bebida resfriada por mais tempo. Atualmente, é um dos copos mais versáteis e reconhecíveis em bares ao redor do mundo.

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre um copo old fashioned e um copo lowball?

Na prática, são termos intercambiáveis para o mesmo tipo de copo baixo e robusto. Ambos são usados para coquetéis com gelo.

Por que o copo old fashioned é chamado assim?

O nome vem do coquetel Old Fashioned, que era originalmente servido nesse tipo de copo. A bebida é uma das mais antigas receitas de coquetel conhecidas.

O copo old fashioned serve apenas para bourbon?

Não. Embora seja popular para bourbon e uísque, ele é versátil e pode ser usado para vários coquetéis, destilados puros ou bebidas com gelo.