Beeswax wraps food

Descubra o que são os envoltórios de cera de abelha, uma alternativa sustentável ao plástico filme para conservar alimentos.

Sobre o tema

Os envoltórios de cera de abelha são uma solução ecológica e reutilizável para armazenar alimentos. Feitos de tecido de algodão impregnado com cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore, eles substituem o plástico filme descartável. O calor das mãos amolda o envoltório sobre recipientes, tigelas ou alimentos como frutas, legumes, pães e queijos, criando uma vedação que mantém os alimentos frescos por mais tempo. Além de reduzir o lixo plástico, são compostáveis ao fim da vida útil, que varia de 6 meses a 1 ano com uso adequado.

Para limpar, basta água fria ou levemente morna com sabão neutro e enxugar ao ar. Não devem ser usados para carne crua ou alimentos gordurosos, pois a cera pode absorver odores. No Brasil, esses envoltórios vêm ganhando espaço em feiras orgânicas, lojas de produtos naturais e até em versões feitas artesanalmente. A produção caseira é possível com tecido 100% algodão, cera de abelha e um pouco de resina, aquecendo a mistura no forno.

Curiosidade: a resina de árvore (como a de pinho) adiciona aderência e propriedades antimicrobianas. Diferente do plástico, os envoltórios permitem que os alimentos respirem, retardando o amadurecimento de frutas e vegetais. Com cuidado, um único envoltório pode substituir centenas de metros de plástico filme ao longo de sua vida útil.

Perguntas frequentes

Como limpar os envoltórios de cera de abelha?

Lave com água fria ou morna (nunca quente) e sabão neutro. Esfregue suavemente com uma esponja e seque ao ar. Não use água fervente ou máquina de lavar.

Eles são seguros para todos os tipos de alimento?

São seguros para frutas, legumes, pães, queijos e tigelas. Evite carnes cruas e alimentos oleosos, pois a cera pode reter odores e manchar.

Quanto tempo duram os envoltórios de cera de abelha?

Com cuidados adequados, duram de 6 a 12 meses. Se perderem a aderência, podem ser reimpregnados com cera derretida para prolongar o uso.