Sugarcane field on fire being controlled at sunset in São Paulo countryside

Cena de canavial em chamas durante queima controlada ao entardecer no interior paulista, prática agrícola regulamentada.

Sobre o tema

A queima controlada da cana-de-açúcar é uma prática agrícola tradicional no Brasil, especialmente no estado de São Paulo, maior produtor nacional de cana. O procedimento consiste em atear fogo às folhas secas da planta antes da colheita manual, facilitando o corte e reduzindo riscos de acidentes com animais peçonhentos. Apesar de controversa por emitir poluentes, a queima controlada é permitida por lei em áreas onde a colheita mecanizada é inviável, como terrenos inclinados ou de pequena escala. No entanto, desde 2007, o setor sucroenergético firmou protocolos para eliminar gradativamente essa prática até 2031, substituindo-a pela colheita mecanizada. O entardecer no interior paulista, com seu céu alaranjado e temperatura amena, é um momento comum para essas queimas, já que as condições de vento e umidade são mais favoráveis ao controle do fogo. O canavial em chamas cria um contraste dramático com o horizonte, registrando uma fase de transição na agricultura brasileira entre métodos tradicionais e modernos.

Perguntas frequentes

Por que a queima controlada da cana é feita ao entardecer?

Ao entardecer, as condições de vento e umidade são mais favoráveis para controlar o fogo, reduzindo o risco de propagação descontrolada.

A queima controlada da cana-de-açúcar é legal?

Sim, é permitida por lei, mas está sendo gradualmente eliminada por protocolos ambientais, com previsão de término até 2031.

Qual o impacto ambiental da queima controlada?

Emite poluentes atmosféricos, como material particulado e gases de efeito estufa, mas é considerada menos impactante que a queima não controlada e é regulada para minimizar danos.