Enunciado

A obtencao de biodiesel a partir de oleos vegetais (triacilgliceris) e uma alternativa para a producao de combustiveis menos poluentes, sendo possivel catalisar a reacao com um acido ou uma base. Escreva a equacao quimica balanceada que representa a reacao:

a) de obtencao de triacilglicerol a partir de glicerol e acido graxo com cadeia alquilica representada por R1.

b) de obtencao de biodiesel a partir do triacilglicerol obtido em (a) e etanol.

c) paralela e indesejada que poderia ocorrer se, na reacao descrita em (b), fosse utilizado hidroxido de sodio como catalisador, tendo tambem a presenca de agua na reacao.