Sobre o tema
A separação de misturas é um conceito fundamental na Química, aplicado em diversos processos industriais para purificar ou isolar componentes de interesse. Na usina sucroalcooleira, por exemplo, a cana-de-açúcar passa por etapas que envolvem operações físicas de separação, como a remoção de materiais metálicos por imantação, a extração do caldo por prensagem e a filtração para obter um líquido límpido. Compreender essas técnicas é essencial para o estudo de materiais e suas transformações, sendo frequente em questões de vestibulares e do ENEM. A questão aborda justamente a identificação correta dessas operações no contexto real da produção de açúcar e etanol, destacando a importância de associar a teoria à prática industrial.
Tópicos relacionados
- Separação magnética (imantação)
- Extração por prensagem
- Filtração
- Processos de separação de misturas
- Beneficiamento da cana-de-açúcar
Enunciado
Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:
1\. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada
para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos.
2\. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
3\. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol.
Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar?
Alternativas
- A)
Separação mecânica, extração, decantação.
- B)
Separação magnética, combustão, filtração.
- C)
Separação magnética, extração, filtração.
- D)
Imantação, combustão, peneiração.
- E)
Imantação, destilação, filtração.
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Perguntas frequentes
O que é separação magnética?
Separação magnética é um método que utiliza um ímã para atrair materiais ferromagnéticos, como ferro e aço, separando-os de misturas heterogêneas.
Como funciona a extração por prensagem?
A extração por prensagem consiste em aplicar pressão mecânica sobre um material sólido para retirar seu líquido ou óleo, como no esmagamento da cana para obter o caldo.
Qual a diferença entre filtração e decantação?
Filtração usa um meio poroso para reter partículas sólidas de uma mistura heterogênea; decantação baseia-se na diferença de densidade para separar fases líquido-sólido ou líquido-líquido.