Calculadora de Mercúrio em Peixes
- Criado por
- Renato Passos, Eng. de Software
- Revisado por
- Renato Passos, Eng. de Software
Última atualização: 18 de abr. de 2026
Fórmula
Mercúrio_µg/semana = porções × ppm × g_porção; limite EPA = 1,6 µg/kg peso × peso corporal
Sobre esta calculadora
Esta calculadora estima a ingestão semanal de mercúrio a partir do consumo de peixes, com base no tipo de peixe, na quantidade consumida e no peso corporal do usuário. O mercúrio é um metal pesado que se acumula na cadeia alimentar aquática, especialmente em peixes predadores. A ferramenta utiliza a concentração média de mercúrio para cada espécie (em ppm) e calcula a dose semanal em microgramas, comparando-a com o limite seguro estabelecido pela EPA (Agência de Proteção Ambiental dos EUA).
O funcionamento é simples: o usuário seleciona o tipo de peixe (como atum, salmão ou tilápia), informa quantas porções consome por semana e o peso de cada porção em gramas. O sistema multiplica esses valores pela concentração típica de mercúrio da espécie escolhida. Em seguida, calcula o limite seguro individual com base no peso corporal (1,6 µg de mercúrio por kg de peso por semana). O resultado mostra se a ingestão está dentro do recomendado ou se há risco de excesso.
Use esta calculadora quando quiser monitorar sua exposição ao mercúrio, especialmente se consumir peixes frequentemente, estiver grávida, amamentando ou planejando engravidar. O mercúrio pode afetar o sistema nervoso em desenvolvimento. A ferramenta também é útil para profissionais de saúde e nutrição que orientam pacientes sobre consumo seguro de pescado.
Cuidados importantes: os valores de mercúrio por espécie são médias e podem variar conforme a região, época do ano e tamanho do peixe. A calculadora não substitui orientação médica. Mulheres grávidas devem seguir recomendações específicas de órgãos de saúde, como evitar peixes com alto teor de mercúrio (tubarão, cavala, peixe-espada). Consulte a Anvisa ou a EPA para diretrizes atualizadas.
Perguntas frequentes
O que significa ppm nas concentrações de mercúrio?
ppm significa partes por milhão, ou seja, microgramas de mercúrio por grama de peixe. Por exemplo, 0,5 ppm equivale a 0,5 µg de mercúrio por grama de peixe.
Por que o limite seguro depende do meu peso corporal?
O limite da EPA é de 1,6 µg de mercúrio por quilograma de peso corporal por semana. Pessoas mais leves têm um limite absoluto menor, pois o mercúrio se distribui no organismo.
Posso usar esta calculadora para qualquer tipo de peixe?
Sim, mas os valores de mercúrio são médias. Para peixes não listados, consulte fontes oficiais como a Anvisa ou a EPA.
O que fazer se minha ingestão estimada ultrapassar o limite?
Reduza o consumo de peixes com alto teor de mercúrio e varie as espécies. Consulte um médico ou nutricionista para orientação personalizada.
Crianças podem usar esta calculadora?
Sim, mas o limite seguro é o mesmo (1,6 µg/kg/semana). Crianças têm peso menor, então o cuidado com a exposição ao mercúrio é ainda maior.